Pastel de boda con rosas
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Entre las flores de la boda, una rosa es un favorito permanente, un favorito de las novias de diferentes épocas y países, un símbolo indiscutible de amor. Esta flor es tan hermosa y armoniosa que apoyará fácilmente cualquier boda temática, incluso la más creativa y no formal. Un pastel de bodas con rosas nunca perderá su relevancia. Si duda de qué pastel darle preferencia, no dude en elegir un postre con tales flores. ¿Qué variaciones de decoración son posibles? ¿Cuáles son las últimas tendencias de diseño para tal regalo??
Ideas para decorar pasteles de boda con rosas
Gracias a los logros de la industria de la confitería, el diseño de pasteles de boda modernos se ha convertido en un gran arte que puede afectar incluso a los golosos sofisticados. ¿Cómo elegir el tratamiento adecuado entre muchas opciones? Confía en tus preferencias. Puede elegir la versión final del pastel en el catálogo (cada maestro decente tiene una cartera) o crear su propia versión. En el segundo caso, es deseable mostrarle al pastelero un boceto o una foto aproximada del postre deseado. Es importante tener en cuenta:
- la cantidad de invitados y la cantidad de niveles (el peso, el tamaño y el precio del producto dependen de esto);
- fecha de la boda, tiempo de entrega (para buenos maestros con reputación, esto a menudo se programa con varios meses de anticipación);
- método y hora de entrega (muchos pasteles requieren el cumplimiento del régimen de temperatura; este parámetro de entrega también es importante si planea usar flores frescas; debe decorar el postre con ellas un par de horas antes de servir a los invitados).
Entre las opciones para decorar un postre de boda con rosas u otras flores, la masilla ahora es especialmente popular, pero hay otras formas notables de decoración. Aquí está su lista completa:
- Crema o crema batida. Le permite hacer un patrón de relieve sólido en forma de rosas o flores individuales..
- Masilla (azúcar, leche, chocolate o malvavisco), mazapán, mermelada, merengue (merengue), chocolate. Apto para colores sólidos volumétricos o aplicaciones.
- Waffles de almidón (teñidos con colorante alimentario). Se usa para flores volumétricas o planas o elementos individuales (pétalos, hojas).
- Glaseado, formación de hielo (masa de proteína de azúcar). Se utiliza para pintar pasteles o joyas..
- Cacao, azúcar glas, cobertura de pastelería. Usando estos ingredientes, dibujos de plantillas.
- Impresiones de colorantes alimentarios en papel de arroz.
- Cinta de polietileno alimentario con un patrón para la decoración de las paredes laterales de los pasteles.
- Flores y pétalos frescos o azucarados.
Todas estas decoraciones, excepto las dos últimas, son comestibles. Cada uno tiene sus propias características (como condiciones de fabricación y almacenamiento, diseño y opciones de color, disponibilidad del maestro y, si es necesario, tiempo de entrega desde otras ciudades). Al elegir una decoración para bodas, consulte con un pastelero que puede ofrecerle la mejor manera de realizar su plan. Considere las ideas más relevantes para decorar pasteles con rosas para una boda.
Pastel de corazón
¿Qué podría ser más romántico que un dulce corazón decorado con rosas blancas, rosas o rojas? Este diseño de decoración de bodas es tan popular como el clásico pastel redondo. Un corazón pequeño es adecuado para una boda en un círculo estrecho, para varias personas. Si necesita un pastel grande, puede pedir uno de varios niveles, donde uno, varios o todos los pasteles tendrán forma de corazón. Otra opción de diseño para un postre grande es de un solo nivel en forma de dos corazones (separados o conectados).
Con rosas de masilla de azúcar
Ahora la masilla es el material más ideal para una decoración festiva. Con su ayuda crea brotes realistas y las variaciones más fantásticas de rosas y otros colores. No es necesario cocinar masa de masilla de forma independiente; las pastelerías modernas ofrecen este producto en una amplia variedad a un precio asequible. Las copias exactas de joyas de pétalos de rosa reales, brotes y hojas se hacen utilizando formas especiales (moho).
Mastic tiene la ventaja de elegir un esquema de color: prácticamente no hay restricciones. Para determinar el tono de las rosas en el pastel, use una paleta de bodas temática o el significado simbólico de las flores (blanco - pureza, inocencia, rosa - ternura, rojo - pasión, etc.). El sabor de los cogollos de masilla no es popular entre todos (debido a la dulzura y la sequedad), pero si la masilla de azúcar (en almidón o gelatina) se reemplaza por chocolate, puede estar seguro de que los invitados comerán dicha decoración primero.
Pastel con una cascada de rosas
La cascada de flores es una decoración brillante y espectacular de un pastel de bodas. Ocurre aluvial cuando los brotes se dispersan en forma de espiral (unidos a los pasteles uno por uno) o densos (una cola que cae se hace completamente en un cable y se retira de una vez). Aunque la cascada de rosas es armoniosa y autosuficiente en sí misma, el entrelazado de otros colores no la estropeará. Muchas rosas se combinan con rosas. La cascada floral de tonos contrastantes (por ejemplo, blanco y rojo, amarillo y negro) se ve impresionante..
Decorado con capullos de rosa vivos
Hacer pasteles con flores frescas es una tendencia fresca, brillante, jugosa y muy apropiada para un tema de boda. Las rosas delicadas con su forma perfecta de pétalos y brotes son adecuadas para tal decoración lo mejor posible. El pastel se puede decorar con una sola flor o un ramo completo. Las rosas armonizan bien con otros tipos de flores: esta propiedad debe usarse en la decoración. Los brotes y pétalos frescos son buenos para pasteles lacónicos al estilo del minimalismo, así como para postres temáticos con una variedad de decoraciones..
En la cocina, es aconsejable usar rosas ecológicas (sin pesticidas). Es casi imposible encontrarlos en las florerías, todas las flores se procesan con sustancias tóxicas. Por lo tanto, debe insertar los brotes en el pastel en los conos especiales con agua fría envuelta en una película adhesiva. Tal dispositivo aísla el tallo del producto y no permite que las flores se marchiten durante varias horas (hasta un día si los brotes están frescos). Si desea decorar el pastel de bodas con pétalos, es recomendable buscar rosas hogareñas que no hayan sido procesadas..
Crema Ombre Multinivel
La técnica de tinción de ombre que ha estado de moda durante alguna temporada es perfecta para un revestimiento de crema de alivio continuo en forma de rosas. Decorar con una jeringa de repostería / bolsa con una boquilla «flor rosa», por lo tanto, incluso un maestro novato puede hacerlo. La dificultad radica solo en obtener una transición de color suave. Un recubrimiento tan relativamente simple pero muy delicado no necesita decoración adicional: el pastel de bodas en cualquier caso resultará suave y romántico.
Pastel de canasta
Esta trama de boda inusual es adecuada para los recién casados que desean agregar un poco de extravagancia a las vacaciones. Para la versión clásica, pide un pastel con una canasta de blanco. Para aquellos que no tienen miedo de romper la tradición, una cesta oscura más auténtica (como la madera) con un puñado de rosas servirá. No es necesario hacer todo el pastel de bodas en forma de canasta. En un producto de varios niveles, solo se puede hacer un pastel en este estilo, y para los demás, se elige otro diseño o permanecen suaves.
Con figuras de los recién casados o una pareja de cisnes.
Los atributos de la boda temática (pájaros, anillos, figuras del novio y la novia) se combinan perfectamente con rosas. Tal tándem enfatizará repetidamente el propósito de la celebración, agregará patética o humor (dependiendo del diseño estilístico de estas pequeñas esculturas). Como material para las figuras, la masilla es ideal. Las imágenes de porcelana, vidrio o metal se usan con menos frecuencia, pero su ventaja es la durabilidad (si los recién casados planean mantener las figuras por un largo recuerdo).
Foto de pasteles de boda con rosas
Aunque las rosas se consideran clásicas, y muchos encuentran esta decoración floral conservadora, esta flor todavía puede sorprender. Alejándose de los patrones y mostrando un poco de imaginación, puede obtener un pastel de bodas original e incluso excéntrico. La forma más fácil de alejarse de la mediocridad es usar pasteles inusuales o irregulares, oscurecer el acabado o elegir un color personalizado para sus rosas (azul, morado, verde o negro).
No tenga miedo de combinar detalles incompatibles a primera vista en la decoración: rosas con suculentas o flores silvestres, copos de nieve, notas, divertidas figuras de boda. El número de brotes en el pastel tampoco está limitado: incluso una flor atraerá la atención simplemente por su belleza, y un gran brazalete será una decoración lujosa. Echa un vistazo a la foto de diferentes pasteles de boda con rosas en la galería a continuación..